포스트 코로나 시대, 서비스 로봇의 부흥이라고 하는데요, 최근에는 서빙로봇을 비롯한 AI와 로봇이 넘쳐나는것 같습니다. 인건비 절감을 위한 서빙로봇 검토중이시라면 오늘은 그 종류와 단점에 대해서 한번 알아 보도록 하겠습니다.
서빙로봇 트렌드
코로나19 사태 이후 서비스 로봇에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 비대면 서비스, 로봇에 대한 관심 높아져 업계의 관심이 급증했습니다. 한국요식산업연구원이 8월 23일 실시한 조사에 따르면 국내 요식업체의 4분의 1이 연내 로봇 도입을 검토하겠다는 계획을 밝혔습니다.
이와 별도로 모바일 설문조사 플랫폼 오픈서베이(OpenSurvey)가 20~50세 남녀 1,000명을 대상으로 '코로나19 시대 푸드테크 활용 현황' 설문조사를 실시한 결과, 응답자 10명 중 7명이 향후 푸드테크 활용에 관심을 나타냈습니다.
3년 매장이나 서비스의 기술. 이러한 맥락에서 서비스 로봇은 많은 주목을 받는 신흥 프로젝트 중 하나가 되었습니다. 반복작업이나 무거운 식재료 운반 등 수작업을 덜어줄 뿐만 아니라, 직원간 접촉을 최소화해 고객들로부터 안전하다는 칭찬을 받고 있다. 현재 시중에 나와 있는 서비스 로봇의 특징을 살펴보도록 하겠습니다.
서빙로봇의 단점
서빙로봇의 단점은 다음과 같을 수 있습니다.
- 기술 제한: 현재의 서빙로봇 기술은 아직 완전하지 않을 수 있습니다. 로봇이 환경을 완전히 이해하고 모든 상황에 대처할 수 있는 능력이 부족할 수 있습니다.
- 비용: 서빙로봇을 도입하고 유지하는 데는 상당한 비용이 들 수 있습니다. 특히 작은 음식점이나 카페 등의 사업자에게는 경제적 부담이 될 수 있습니다.
- 유지보수와 보수: 서빙로봇을 운영하려면 정기적인 유지보수와 보수가 필요합니다. 이는 추가 비용과 시간을 요구할 수 있습니다.
- 고객 서비스: 로봇이 사람처럼 음식이나 음료를 서빙하는 것이 아니기 때문에 고객과의 상호작용이 부족할 수 있습니다. 특히 고객의 특별한 요구사항에 대응하기 어려울 수 있습니다.
- 안전 문제: 서빙로봇이 이동하면서 사람들과 충돌할 가능성이 있습니다. 이는 안전 문제를 일으킬 수 있으며, 특히 혼잡한 식당이나 카페에서 더 큰 문제가 될 수 있습니다.
- 기술 오작동: 로봇 기술은 완벽하지 않기 때문에 예기치 못한 오작동이 발생할 수 있습니다. 이는 음식이나 음료를 엉뚱한 테이블에 서빙하거나, 제대로 주문을 받지 못하는 등의 문제로 이어질 수 있습니다.
사실 모든것의 장단점은 있지만, 로봇이기 때문에 발생할수 있는 단점의 한계는 감안을 하고 이용을 하여야 할것으로 추정됩니다.
국내 서비스 로봇
우선 LG전자의 클로이 서브봇(Cloi ServeBot)은 음식점 전용 자율주행 로봇이다. 최대 30kg까지 수납이 가능하고 테이블 간 이동이 자유로운 서랍형 선반을 갖춰 고객이 모이는 피크타임에도 원활한 운영이 가능합니다. 게다가 장애물 회피 기능도 갖추고 있어 주방에서 멀리 떨어진 테이블까지 음식을 쉽게 배달할 수 있습니다. 자동 충전 시스템과 예약 기능도 갖췄고, 필요할 경우 원격으로 작동할 수도 있습니다.
다음으로 우아한 형제가 개발한 서비스 로봇 딜리 플레이트(Dilly Plate)는 실내외 사용이 통합된 2세대 모델입니다. 자율주행 능력. 효율적인 이동을 위해 최적의 경로를 탐색할 수 있습니다.
해외 서비스 로봇
레스토랑 서비스 로봇으로는 미국 실리콘밸리 베어 로보틱스(Bear Robotics)의 페니(Penny)가 단연 돋보이는데요. 이 모델은 자율적으로 작동하며 장애물 감지 센서와 충돌 방지 기능을 통해 안정성을 보장합니다. 24시간 동안 충전 없이도 계속 작동할 수 있다는 장점도 있습니다.
또 다른 중국 기업 퍼듀테크놀로지(Purdue Technology)도 자체 개발한 인공지능 알고리즘을 기반으로 자율 서비스 로봇을 개발했습니다. 이 로봇은 주변 환경을 인식하고 최적의 경로를 탐색할 수 있습니다. 또한 간단한 대화가 가능한 인공지능 음성인식 시스템도 탑재되어 있다고 하지요. 참고로 서빙로봇 가격에 대해서 궁금하신 대표님은 아래 정보를 확인해 보실수 있습니다.
결론
다양한 형태의 서비스 로봇이 출시되고 있으며, 모두 실내외를 자유롭게 이동한다는 공통점을 가지고 있습니다. 그러나 여전히 상대적으로 가격이 비싸고, 고장이 나면 수리 비용도 많이 든다는 단점이 있습니다. 그럼에도 불구하고, 특히 인건비 절감 측면에서 긍정적인 반응을 얻었으며 관련 업계 전문가들로부터 높은 관심을 받았습니다.
결론적으로 서비스 로봇은 포스트 전염병 시대의 유망한 솔루션이 되었습니다. 현대 시대에는 효율성 향상뿐만 아니라 서비스 산업의 안전 문제도 해결합니다. 기술이 계속해서 발전함에 따라 다양한 분야에서 로봇공학이 더욱 혁신적이고 광범위하게 채택될 것으로 기대됩니다.
이상으로 간략한 서빙로봇의 종류와 단점, 장점을 정리해 보았습니다.
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