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  수제맥주 업계 현황 및 2023년 주류시장 트렌드 수제맥주 업계현황 및 시장동향에 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 급변하는 수제맥주 트렌드에 거품이 빠져 가고 있다는 데 사실일까요? 수제맥주 동향 현황 주류시장 방향성 1.수제맥주 동향 현황 1.1.급변하는 트렌드 전망 2023년 1월의 수제맥주 시장 동향은 어떨까요? 수제맥주 시장규모는 2013년 대비해서 20배나 올랐다고 합니다. 매출의 신장율은 2021년 이후에 정체성 트렌드를 보여주고 있습니다. 사실은 시장 다양성을 키워야 하는데 이것이 어떻게 가능할까요? 현재는 수제맥주 시장이 약간 정체되어 있는 느낌이 있습니다. 기사들을 보면 수제맥주 주 소비층인 젋은세대층의 소비가 위스키와 와인을 주목하게 되면서 수제맥주 판매율이 낮아지고 있다는 분석 입니다. 물론 2013년 100억이 안되는 93억 대비 .. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 23.

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  제주맥주 경영현황 실적 공시 3가지만 알아 보자 제주맥주 2022년 경영실적 공시가 있었습니다. 자세한 제주 수제맥주 자료는 아니지만, 대략적으로 매출과 이익에 대한 추이를 참고하시면 좋겠습니다. 2023년 2월 재무공시 2022년 연간실적 특이사항 1.2023년 2월 재무공시 1.1.손익현황 구 분 2019년 2020년 2021년 2022년 증감액 증감율 매출액 73 216 288.4 243.0 -45.4 -15.7% 영업익 -95 -44 -72.5 -112.5 -40.0 -55.2% % -130% -20% -25.1% -46.3% -21%p 당기익 -106 -81.9 -236.9 -155.1 -189.3% % -49% -28.4% -46.3% 구체적인 투자현황이나 재무현황 감사 보고서가 나와야만 명확히 알수 있겠습니다. 다만, 전반적으로 지수가 더.. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 22.

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  제주위트에일, 제주에일맥주 현황과 수제맥주 트렌드 제주 위트 에일 맥주는 지난 2022년 7월 , 론칭 5주년 맞이하여 제품력 강화에 대한 대대적 광고를 하였습니다. 대략 6개월 지난 지금까지 제주맥주 근황을 살펴 보도록 하겠습니다. 누적판매량 라인업 확장 흑자전환 노력 기타사항 1. 제주 위트 에일 1.1.2017년 ~ 2022년 누적판매 지난 2022년 7월에 5년 누적 판매량 약 3천만 캔 이상 판매하였다고 합니다. 국내 크래프트 맥주 중에서 유일하게 독자적인 브랜드 파워를 갖추고 있다고 하는데요. 1.2. 론칭 제주 위트 에일 론칭은 거꾸로 보면 지난 2017년 8월 제주맥주 출범과 동시에 이루어진 첫 번째 제주맥주의 작품으로 알려져 있습니다. 주요 제품으로는 제주위트에일, 제주 펠롱 에일, 제주거망에일로 3종 제품을 출시, 전체 에일시리즈가 제.. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 21.

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  수제맥주 2023년 시장 현황의 비밀 수제맥주 시장은 2020년 이후로 전체 국내 시장 매출액은 성장하였다고 수제맥주 협회에서 발표하였으나 이는 엄밀히 분석해 본다면 , 양조업체의 증가와 업체수의 증가로 인한 것이거나 일시적 영세규모 사업자의 편승 효과가 아닐까요? 2023년 동향이 궁금해서 정리해 봅니다. 년도별 트렌드 편의점 수제맥주 성장률 초기 수제맥주 성장 배경 시장 소강상태인가? 1.3년간 트렌드 1.1.2020년부터 2022년까지 시장현황 수제맥주 시장이 사실 국내시장에서 붐이 일어났던 배경이나 원인은 조금 복합적으로 작용한 것으로 판단됩니다. 사실 시장에서 자료, 국내 수제맥주협회에서 제시한 자료로는 연도별 매출액이나 편의점에서 소비자판매 증가율, 성장률은 지속 3개년 감소한 것으로 보입니다. 구분 2020 2021 2022 C.. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 21.

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  세븐브로이 수제맥주 상장, 방향성 , '22년말 동향과 2023년 세븐브로이 , 곰표맥주로 성공적으로 2021년에 전년대비 10배 이상의 매출을 올리고, 영업이익을 낸 2022년 동향은 어떨까? 익산공장 설립 가동후 현황을 한번 보도록 하자 역사 출생 외형 성격 특성 및 주의점 1. 코스닥 상장 1.1.2021년 사상최대 실적 세븐브로이 맥주는 곰표밀맥주, 곰표맥주 성공으로 사상최대 실적을 달성하여 2021년에 매출 10배 성장, 약 350억의 매출을 가져옵니다. 물론 영업이익률도 32% 수준으로 사상 최대 실적이었습니다. 세븐브로이 , 수제맥주 성공 의 비밀 4가지 세븐브로이는 '17년 법인설립한 맥주 제조사 , '03년 서울역에 하우스맥주 전문점을 시작으로 2005년 세븐브로이 하우스맥주점을 오픈 , 2021년 국내수제맥주 매출1위 기업입니다. 개요 재무현황 투 k.. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 21.

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  세븐브로이 2022년 수제맥주 시장 3분기말 어떻게 되었나? 세븐브로이 , 곰표맥주로 2021년 약 매출이 350억으로 약10배로 퀀텀업한 성공은 과연 마케팅일까? 제품력 일까? 아니면 우연의 사건이였을까? 2022년 10월 이후 다품종 소량생산 여부 무알콜 맥주시도 상장문제 향방 1.2022년 10월 이후 1.1.수제맥주 전성시대, 본격화 하는 세븐브로이 2022년 10월경 세븐브로이 는 전북 익산공장 가동으로 OEM사업을 본격화 한다고 알려 집니다. 농협과의 OEM계약 , 삼성물산 ODM계약, MOQ를 낮추어서 1만캔 정도로도 충분히 수주할 수 있도록 전략적으로 접근하게 됩니다. OEM은 주문자상표부착 이며 , ODM의 경우는 제조자개발생산 상표 입니다. 진입장벽을 낮추어 수제맥주 시장 활성화를 한다는 것인데요. 1.2.추가 OEM , ODM계약 , 공장가동 .. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 21.

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  세븐브로이 곰표맥주 2022년 성공인가? 곰표맥주 세븐브로이 는 어떻게 시장에서 선방하며 , 시장 점유율을 키워나갈수 있을까요? 오늘은 세븐브로이 제주맥주에 대한 '22년 하반기 동향부터 현재까지 트렌드를 한번 보겠습니다. 2022년 곰표맥주 하반기 동향 상장추진 협업과 라인확장 향후 성장 방향성 1.작년 하반기 2022년 곰표맥주 1.1.주요동향 '22.06월 ~'22.12월 2022년 6월 정도 공시자료 기준으로 세븐브로이 곰표맥주는 영업이익 25배 뛴 것으로 경영실적이 발표 됩니다. 세븐브로이 수제맥주 생산시설인 곰표맥주 세븐브로이이즈 본격적 상업생산 시설을 시작한다고 합니다. HACCP인증과 함께 무알콜 맥주 출시 검토 , 전라북도 익산 생산시설 공장 HACCP 인증 '세븐브로이이즈'는 세븐브로이맥주 가 100% 보유한 자회사 설립 세븐.. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 21.

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  결정적인 순간, 옳은 선택을 하는 4가지 방법 저희는 살면서 하루에 수백, 아니 수천가지의 결정을 하게 됩니다. "오늘 점심에는 무엇을 먹지"처럼 매우 간단한 질문과 결정들로 시작해서, 매우 중요하고 무거운 결정 또한 내리게 되죠. 그렇다면 저희는 결정적인 순간, 옳은 선택, 혹은 최선의 선택을 하려면 어떠한 준비들이 필요하고, 당시의 상황에서 어떻게 행동해야 할까요? 오늘은 결정적인 순간, 옳은 선택을 하는 4가지 방법에 대해서 알아보겠습니다. 1. 스스로에게 질문하세요, "이 00은 000 000? " "음.. 이번에 새로 나온 화장품 신제품을 써볼까?" 라는 고민을 대부분의 사람들은 해보셨겠죠. '스스로에게 질문하라' 어렸을떄부터 듣던 말입니다. 그러나, 저희가 알아듣지 못했던 부분은, 도대체 스스로에게 '어떤' 질문을 하라는 것입니다. 구체적.. 잡학사전 2023. 2. 20.

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  세븐브로이 , 수제맥주 성공 의 비밀 4가지와 경영실적 세븐브로이는 '17년 법인설립한 맥주 제조사 , '03년 서울역에 하우스맥주 전문점을 시작으로 2005년 세븐브로이 하우스맥주점을 오픈 , 2021년 국내수제맥주 매출1위 기업입니다. 개요 재무현황 투자추정 익산공장 증설 수제맥주 마케팅 1.개요 1.1.역사 세븐브로이 기업 역사는 어떠할까요? 구분 주 요 연 혁 2003 서울역사 트레인스 하우스맥주 전문점 2005 강서구 세븐브로이 하우스맥주점 오픈 2011 법인설립 2012 최초국산에일캔맥주, 세븐브로이IPA출시 2015 라쿤시리즈병맥주 6종출시,홍콩중국수출 2016 강서 병맥주 출시 2017 아이러브사이판캔맥주사이판수출,대만,미국 2018 마케팅프런티어대상, 한강.서울 병맥주 출시 2019 강서,맥아더,흥청망청캔맥 출시,양평병맥주 코리아페일 에일 병.. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 17.

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  수제맥주 의 배경과 역사 , 어떻게 국내시장에 유통될 수 있었나 ? 수제맥주가 2020년 전후로 붐이 일어났습니다. 수제맥주 붐의 배경에는 우리나라에 어떤 이슈가 있었을까요? 국내맥주 시장현황 한국 맥주 카스 VS 테라 수제맥주 배경 세계시장 흐름 특성 및 주의점 1. 국내맥주 시장 현황 1.1.한국 맥주산업 우선 수제맥주 붐이 일어나기 전에 우리나라 맥주 시장 , 맥주산업은 어떻게 명맥을 이어왔을까요? 일본 식민지 시절 이후부터 지속적으로 우리나라는 맥주회사 양대 산맥의 독점으로 이어져 왔습니다. 일제 강점기 기린맥주가 쇼와기린맥주 설립 - 1948년 동양맥주 상표 '오비'-1952년 민간기업 개시 - 1978년까지 그룹명 'OB' - 1997년 두산그룹 합병- 998년 (주)두산 - 2001년 카스맥주 합병 - 2001년 두산 그룹 사업 벨기에 주류사 '인터브루'에 .. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 15.

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  곰표맥주 세상에 너 뭐니? 특징 과 성공비결 3가지로 보자 곰표맥주는 '20년 5월 출시 , 획기적 수제맥주로 맥주시장에 반향을 일으키며 선풍적 매출신장을 한 밀맥주로 2011년 설립된 세븐브로이 맥주 입니다. 1. 출시초기 거슬러 출시 시점에 선풍적이고 , 한국 맥주시장에도 큰 변화를 가져올 만한 시장 트렌드군이라고 추정 하였습니다. 곰표맥주 당시 기사를 한번 되새겨 보도록 하겠습니다. 유통에서는 편의점 CU , 맥주 제조사인 '세븐브로이' 와 함께 , 소맥분 제조사이면서 브랜드사 '대한제분' 과 손을 잡고 이색적인 수제맥주 '곰표밀맥주' 를 2020년 5월 28일 부터 판매에 들어가게 됩니다. 브랜드 제공업체와 유통업체, 제조업체의 콜라보 라니 아이디어가 참 훌륭하였던 제품발매인 것 같습니다. 1.1.디자인 대한제분 곰표 밀가루 디자인인 곰돌이 군이 한 손에.. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 15.

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  Beurre 맥주 , 버터맥주 블랑제리뵈르 희귀한 품귀현상 이유? 식품의약 안전청에서 버터를 주제로 만든 수제맥주인 버터 맥주, Beurre 맥주에 1개월 제조정지 처분결정을 하게 되었습니다. 모두가 잘 아시리라 생각하는데요. 문제는 공방전이 시작되었다는 것이지요. 1. 제조사 블랑제리뵈르 ? , 주식회사 부루구루 1.1.부루구루 우선 헷갈릴수 있는데, 제조사로 명명되고 있는 일반적인 '블랑제리뵈르' 의 경우는 정확한 사명은 "주식회사 부루구루" 라는 회사 입니다. 2017년 시작된 회사로 2021년에 맥주 사업에 진출하게 된 스타트업 기업 입니다. 간단히 홈페이지를 보면 세계맥주대회 금메달 노하우로 주류를 만든다고 하며, 부루구루 회사에서 1:1 맞춤제작 OEM 제작으로 나만의 전용 주류를 만들수 있다고 되어 있습니다. 최소 주문 단위인 MOQ의 경우는 대략 7주 소.. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 14.