땅콩의 효능과 부작용에 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 땅콩은 쌍떡잎식물로 반화현 장미과에 속하는 한해살이풀로 땅콩이라 불리는 견과류의 일종이라고 할 수 있다. 브라질이 원산지로 알려져 있으며 강한 향과 맛있는 맛으로 간식으로 인기가 높습니다.
땅콩의 효능
땅콩은 영양성분 성분과 높은 단백질 함량으로 인해 매우 호감 있는 견과류입니다. 이와 같은 사유로 많은 사람들은 건강하고 영양가 있는 식단을 유지하기 위해 땅콩을 때때로 먹습니다.
땅콩은 100g당 569칼로리로 지질(45.1%), 단백질(24.5%), 탄수화물(26%), 각종 미네랄과 비타민을 많이 함유하고 있다. 땅콩은 일반 대두보다 지질 함량이 3배 높고 비타민 13개, 무기질 26개를 함유하고 있어 건강에 좋습니다.
1. 땅콩의 효능 - 체중 감량
칼로리가 높기 때문에 얼핏 봐주시면 살이 찔 것 같다고 생각할 수도 있습니다. 이는 버터, 볶음 요리 등 향을 첨가하거나 가공한 형태로 과잉섭취를 하게 되거나 섭취하게 되면 나타나는 현상입니다. 일반적으로 땅콩은 체내에 축적되지 않는 지방의 형태를 나타냅니다.
체내에 쌓인 지방을 뽑아내어 분해하여 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다. 그러니까 적절한 섭취를 유지하면 과도하게 체지방을 방출하고 빼는 데 이익이 됩니다.
2. 땅콩의 효능 – 뇌 건강 증진
견과류가 뇌에 좋다는 이야기를 많이 들어보셨을 겁니다. 땅콩에 들어있는 비타민B와 아미노산, 레시틴은 뇌의 회전을 도와 기억력 향상, 집중력 향상에 도움을 줍니다. 아미노산, 레시틴, 비타민B군이 다량 포함되어 있어 뇌에 에너지를 제공하는 등 탁월하고 균형있는 기능을 수행하여 전반적인 뇌 건강에 기여합니다.
또한 뇌 발달을 촉진하고 치매를 예방하며 기억력과 집중력을 향상시킨다고 알려져 학생 등 두뇌를 많이 활용하는 직장인들에게도 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 시험을 치르다. 또한, 임신 초기에 견과류를 먹으면 아이의 뇌 발달에 이익이 된다는 연구 결과도 있다고 합니다.
3. 땅콩의 효능 - 숙취해소
맥주를 마실 때 땅콩은 열렬히 일해도 빠질 수 없는 음식이지만, 한국 술자리 문화에서는 한 번 술자리에 가면 취하기 전까지 술을 삼키는 경향이 있다.
땅콩이 술취한 사람의 숙취해소에 이익이 되는 원인은 땅콩에 나이아신이라는 성분이 들어 있어 숙취해소에 도움을 줄 수 있기 때문인데, 땅콩은 필수인 것 같습니다.
4. 땅콩의 효능 - 당뇨병 개선
땅콩은 일주기 인슐린 고정 효과가 있다고 합니다. 당뇨병 치료에도 이익이 된다고 합니다. 땅콩이 혈당지수가 낮은 식품이면서도 혈당 급상승을 막는 데 효과적이라고 하는 이유가 바로 이 때문이다.
그래서 밥을 먹은 후 땅콩을 섭취하면 혈당 급상승에 준비하고 당뇨병을 관리하거나 발전하는 데 이익이 된다고 합니다. 그러므로 땅콩 속껍질에 함유된 플라보노이드 성분이 당뇨병, 지방간 등 대사증후군을 치료할 수 있다고 합니다.
5. 땅콩의 효능 - 심장 건강
땅콩은 틀림없이 심장 건강에 희망적인 영향을 미칩니다. 땅콩에는 단일불포화지방과 다중불포화지방이 들어 있어 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다.
땅콩을 장기간 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 통계를 감소시키고 염증(심장병의 위험 요소)을 줄일 수 있습니다. 땅콩에는 그리고 혈류를 개선해보고 혈전 위험을 줄일 수 있는 항산화제인 레스베라트롤이 풍부합니다.
6. 땅콩의 효능 – 항산화제
땅콩에는 노화 절차를 늦추는 데 이익이 되는 항산화제로 저명한 레스베라트롤이 다량 포함되어 있습니다. 하지만 붉은 땅콩 껍질에는 폴리페놀 등 항산화 물질이 많이 포함되어 있는 것으로도 알려져 있다.
하지만 껍질을 벗긴 땅콩을 먹으면 껍질을 벗긴 땅콩보다 항산화제를 4배 이상 더 많이 먹을 수 있다는 연구 결과가 나온 것으로 알려졌다.
7. 땅콩의 효능 - 노화 방지
땅콩은 노화를 억제하는데 이익이 된다고 합니다. 하루에 땅콩 10개를 먹으면 하루에 필요한 비타민E를 모두 얻을 수 있다고 합니다.
비타민E는 활성산소로부터 세포막을 보존하는 항산화제 역할을 하며, 땅콩에는 우리 건강에 가장 활성이 좋은 비타민E인 알파토코페롤이 들어 있는 것으로 보고되고 있습니다.
8. 땅콩의 효능 - 빈혈 예방
땅콩의 효능 - 땅콩에는 빈혈 예방과 개선에 요구되는 철분과 엽산이 풍부하다고 합니다. 적혈구의 생성을 촉진하고 혈액을 통하여 세포에 산소를 거침없이 공급하여 빈혈을 치료합니다.
우리 몸의 빈혈 증상을 완화시키는 성분인 비타민B군과 엽산이 많이 들어 있다.
9. 땅콩의 효능 - 암 예방
연구에 의하면 땅콩은 특정 유형의 암을 막는 데 이익이 될 수 있습니다. 땅콩에 함유된 높은 정도의 항산화제와 그 외 영양소는 암 위험인 산화 스트레스와 염증을 감소시키는 데도 이익이 됩니다. 그리고 땅콩에 함유된 레스베라트롤은 항암 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
10. 땅콩의 효능 - 혈관 건강
땅콩은 불포화지방이 많이 함유된 일반적인 식품이다. 따라서 땅콩은 고혈압이 있는 사람들에게 정말 좋고 건강에 좋은 간식입니다. 건강에 좋은 식물성 지방인 불포화지방과 건강에 해로운 동물성 지방인 포화지방의 차이에 관해 많은 분들이 애매해 하시는 것 같습니다.
시중에 판매되는 대다수의 가공식품을 봐주시면 영양성분표에 포화지방 함량이 반영되어 있습니다. 쿠키나 아이스크림과 같이 지방 함량이 높은 것으로 간주되는 음식을 살펴보시면 포화 지방이 보편적으로 일일 권장 섭취량의 50%에 달한다는 것을 알 수 있습니다. 건강상의 위험에도 불구하고 이런 가공 식품을 줄이고 대신 땅콩을 간식으로 섭취하여 건전한 지방을 늘릴 수 있습니다.
11. 효능 - 우울증 예방
땅콩에 들어있는 트립토판은 신경을 안정시키고 숙면을 취하는 데 이익이 된다고 합니다. 세로토닌(행복 호르몬) 생성을 촉진해 스트레스를 완화하는 데 이익이 되기 때문에 우울증 예방에도 좋습니다.
12. 땅콩의 효능 - 폐 건강
평소 폐가 건조하면 마른 기침이 자주 발생하고, 계절이 바뀌면 감기도 자주 발생하므로 기침을 자주 하는 인간이라면 땅콩을 자주 먹어치우는 것이 폐 건강에 이익이 된다. 땅콩의 효능을 보려면 땅콩과 꿀을 함께 넘기는 것이 더 효과적이다.
땅콩의 부작용
땅콩 알레르기는 많은 사람들이 경험하는 증상입니다. 편한 가려움증과 발진부터 치명적인 알러지 반응까지 여러가지 증상이 나타날 수 있습니다. 땅콩 섭취로 인해 이와 비슷한 사이드이펙트가 생겨나는 경우 가능한 한 빠르게 의료적 도움을 받으시기 바랍니다.
땅콩 역시 지방 함량이 높은 식품 중 하나이기 때문에 너무 많이 섭취하면 체중 증가와 연관된 건강 사안을 일으킬 수 있습니다. 그러니까 적당량을 유지하고 땅콩을 마시는 것이 중요합니다.
땅콩의 여러가지 특성에 따른 효능과 부작용에 관하여 알아봤습니다. 종종 건강하시길 바라면서 글을 마치겠습니다.
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