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  수제맥주 의 배경과 역사 , 어떻게 국내시장에 유통될 수 있었나 ? 수제맥주가 2020년 전후로 붐이 일어났습니다. 수제맥주 붐의 배경에는 우리나라에 어떤 이슈가 있었을까요? 국내맥주 시장현황 한국 맥주 카스 VS 테라 수제맥주 배경 세계시장 흐름 특성 및 주의점 1. 국내맥주 시장 현황 1.1.한국 맥주산업 우선 수제맥주 붐이 일어나기 전에 우리나라 맥주 시장 , 맥주산업은 어떻게 명맥을 이어왔을까요? 일본 식민지 시절 이후부터 지속적으로 우리나라는 맥주회사 양대 산맥의 독점으로 이어져 왔습니다. 일제 강점기 기린맥주가 쇼와기린맥주 설립 - 1948년 동양맥주 상표 '오비'-1952년 민간기업 개시 - 1978년까지 그룹명 'OB' - 1997년 두산그룹 합병- 998년 (주)두산 - 2001년 카스맥주 합병 - 2001년 두산 그룹 사업 벨기에 주류사 '인터브루'에 .. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 15.

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  곰표맥주 세상에 너 뭐니? 특징 과 성공비결 3가지로 보자 곰표맥주는 '20년 5월 출시 , 획기적 수제맥주로 맥주시장에 반향을 일으키며 선풍적 매출신장을 한 밀맥주로 2011년 설립된 세븐브로이 맥주 입니다. 1. 출시초기 거슬러 출시 시점에 선풍적이고 , 한국 맥주시장에도 큰 변화를 가져올 만한 시장 트렌드군이라고 추정 하였습니다. 곰표맥주 당시 기사를 한번 되새겨 보도록 하겠습니다. 유통에서는 편의점 CU , 맥주 제조사인 '세븐브로이' 와 함께 , 소맥분 제조사이면서 브랜드사 '대한제분' 과 손을 잡고 이색적인 수제맥주 '곰표밀맥주' 를 2020년 5월 28일 부터 판매에 들어가게 됩니다. 브랜드 제공업체와 유통업체, 제조업체의 콜라보 라니 아이디어가 참 훌륭하였던 제품발매인 것 같습니다. 1.1.디자인 대한제분 곰표 밀가루 디자인인 곰돌이 군이 한 손에.. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 15.

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  Beurre 맥주 , 버터맥주 블랑제리뵈르 희귀한 품귀현상 이유? 식품의약 안전청에서 버터를 주제로 만든 수제맥주인 버터 맥주, Beurre 맥주에 1개월 제조정지 처분결정을 하게 되었습니다. 모두가 잘 아시리라 생각하는데요. 문제는 공방전이 시작되었다는 것이지요. 1. 제조사 블랑제리뵈르 ? , 주식회사 부루구루 1.1.부루구루 우선 헷갈릴수 있는데, 제조사로 명명되고 있는 일반적인 '블랑제리뵈르' 의 경우는 정확한 사명은 "주식회사 부루구루" 라는 회사 입니다. 2017년 시작된 회사로 2021년에 맥주 사업에 진출하게 된 스타트업 기업 입니다. 간단히 홈페이지를 보면 세계맥주대회 금메달 노하우로 주류를 만든다고 하며, 부루구루 회사에서 1:1 맞춤제작 OEM 제작으로 나만의 전용 주류를 만들수 있다고 되어 있습니다. 최소 주문 단위인 MOQ의 경우는 대략 7주 소.. 식품.음료.건강/수제맥주 2023. 2. 14.

• 새롭게 운영합니다 블로그 생성을 조금 바꾸어 새롭게 운영 합니다. 많은 기대 바랍니다. 카테고리 없음 2023. 2. 12.

• 블로그 운영을 시작 합니다. 다양한 주제를 다루는 블로그 운영을 시작합니다. 앞으로 많은 소통 창구가 되었으면 합니다. 감사합니다. 카테고리 없음 2022. 10. 7.